Nằm trong khuôn khổ lễ hội "Việt Nam – Điểm đến huyền bí mới mẻ" do Hội sinh viên Việt Nam tại thành phố Grenoble (Pháp) tổ chức nhân dịp Tết, ngày hội ẩm thực vừa qua (25-26/1) đã thu hút sự chú ý và tham gia của đông đảo du học sinh Việt Nam, kiều bào và bạn bè quốc tế. Sinh viên Việt Nam giới thiệu các món ăn Việt cho du khách nước ngoài. Với thành công của lễ hội Giao lưu văn hóa châu Á năm ngoái, Hội sinh viên Việt Nam tại Grenoble (AEVG) đã phấn khởi ...

Nếu khoảng một thập kỷ trước nhiều người phương Tây vẫn nhầm món ăn Việt với món ăn Hoa, thậm chí một số nhà hàng Việt bên trời Tây phải trưng biển nhà hàng Hoa cho dễ bề thu hút khách, thì đến nay nhà hàng Việt đang là "mốt". Thực khách phương Tây bị món ăn Việt hấp dẫn do thực đơn phong phú, món ăn ít dầu mỡ, có đủ vị mặn, ngọt, chua, cay ở mức vừa phải và còn thuộc loại... dễ tính, có thể dùng với cơm, bún, mì, hủ tiếu và cả bánh mì.

Đất trời đang giao thời chuyển từ mùa đông giá rét sang tiết xuân âm áp. Như vậy là một năm nữa sắp qua đi! Những lo lắng, những gian lao, những bươn chải của năm củ đã khép lại. Giờ là lúc chúng ta "quẳng gánh lo đi mà vui sống". Giờ là lúc ta được nghỉ ngơi, vui thỏa. Giờ là lúc chúng ta sum vầy, đoàn viên. Xin chia sẻ với các bạn vài tâm tình về ngày Tết cổ truyền người Việt. Người Việt khá thực tế, họ luôn xác định "có thực mới vực được đạo". ...