Các danh y cho rằng: "Mía ngọt mát, thanh nhiệt, điều hoà chức năng dạ dày, nhuận tràng, giã rượu, hạn chế giun đũa, tan đờm, tăng chất dịch, dùng chữa sốt cao,...
Trong dân gian Trung Quốc còn lưu truyền tập tục ngày Tết đến, họ hàng bà con tặng mía với ý nghĩa từng đốt từng đốt cao lên, năm nay tốt hơn năm trước. Các danh y cho rằng: "Mía ngọt mát, thanh nhiệt, điều hoà chức năng dạ dày, nhuận tràng, giã rượu, hạn chế giun đũa, tan đờm, tăng chất dịch, dùng chữa sốt cao, kiết ...
Thức uống
Nguyên liệu:
- 200g bột năng
- 100g đậu phộng
- 5g gừng non
- 1 lít nước sạch
- 200g đường cát,
- 5g mè trắng.
Nguyên Liệu:
- 100gr kê
- 250gr đường
- Bánh tráng (đa)
Nguyên liệu:
- Đậu nành 500 g (tỉ lệ 1 đậu /8 nước)
- Mè trắng 50 g (tỉ lệ 1/10 đậu)
-Llá dứa: 1 bó, nước: 4 lít.
Nguyên liệu:
-1 quả chanh
- 2 thìa mật ong
- 3 chén dưa hấu bỏ hạt
- ½ chén nước táo hoặc rượu táo
Nguyên liệu:
- Cơm dừa 50g
- Đậu phộng rang 50g
- Bột năng 200g
- Lá dứa ( lá nếp) 100g
- Đường 200g
- Gừng 10g
- Mè rang 10g
- Màu thực phẩm hồng, vàng. Nước cốt dừa.
Cách làm:
1. Cơm dừa chọn loại cứng cạy, xắt hạt lựu. Đậu phộng rang để nguyên vỏ.
2. Gừng bào mỏng, lá dứa rửa sạch, xay hoặc giã nhuyễn, vắt lấy nước sôi.
Công dụng của cây nha đam:
Đắp lên da, nó sẽ làm mát vết bỏng, làm lành sẹo, chữa các bệnh ngoài da, làm da trẻ lại
Chống lão hóa da
Nuôi dưỡng các tế bào
Chống lại các nhiễm trùng, nhiễm nấm
Có tác dụng khử độc
Thanh lọc ruột, gan, thận
Giàu vitamin và giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng của các thức ăn khác tốt hơn