Từng con tôm vàng giòn rụm thơm mùi dừa tấm chấm với sốt chua ngọt khiến bạn ăn mãi không chán dù là món chiên.
Nguyên liệu:
- 1kg tôm (được khoảng 35-40 con)
- 100g bột ngô
- 3 lòng trắng trứng
- 300g dừa tấm, rang khô trên chảo
- 40g đường
Món ăn
Một món thật lạ mà lại thật ngon, dễ làm nữa chứ. Bạn thử mà xem.
Nguyên liệu:
2 quả trứng
3 quả cà chua
Một ít bắp ngọt tách hạt
Hạt nêm, hành xanh
Đây là chiếc bánh pizza cơ bản, cách làm khá đơn giản, không cầu kỳ. Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có những chiếc bánh pizza nhỏ xinh, ngon miệng.
Thưởng thức cùng với gia đình, bè bạn càng vui hơn.
Nguyên liệu:
A/ Vỏ bánh:
100ml + 50 ml nước ấm
1 muỗng cafe men nâu (active dry yeast)
250 gr bột làm bánh mỳ (bread flour)
Xíu muối
Xíu đường (tùy thích)
Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé !
Nguyên liệu:
Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ
2 muỗng canh bơ nhạt
2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ
Vài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ
Vài giọt nước cốt chanh
Gia vị: Tiêu và 1 chút bột nêm.
Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, đặt biệt là cho tim mạch. Món salad cá hồi là món khai vị nhẹ nhàng, tạo hương vị cho bữa ăn chính.
Nguyên liệu:
150 gram cá hồi hun khói
1 cây thì là, 100 g dưa chuột, cà chua
1 ít pho mát
1 ít mù tạt xanh
Nửa quả chanh
Chút nước tương, dầu ô liu, muối tiêu.
Cách làm:
Cá hồi hun khói cắt làm 4 lát mỏng, dưa chuột gọt vỏ thái lát mỏng. Cà chua thái miếng mỏng. Rau thì là thái nhỏ độ 1 cm. Pho mát bào mỏng.
Cho cà chua, dưa chuột, thì là, ...
Sau đợt nghỉ Tết với những bữa tiệc nhiều thịt, nhiều chất béo, bạn sẽ thèm món gì đó thanh mát, nhẹ nhàng với vị chua và nhiều rau quả. Xin gợi ý vài món salad ngon mát nhé.
Nguyên liệu:
Tôm tươi
Xoài chín
Xốt trộn salad (mayonnaise)
Chút muối tiêu, rượu trắng
Cuối tuần ngày nghỉ, rảnh hơn mọi khi bạn hãy bắt tay làm miến xào cua bể đổi bữa cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu :
Cua gạch
Miến
Giá đỗ
Dưa chuột ( để làm dưa góp ăn kèm)
Hành tây, nấm hương, hành khô, rau thơm, mùi, hành và rau răm.