Tự làm sữa đậu nành với máy xay sinh tố

Không cần tới máy móc cầu kỳ, sữa đậu nành có thể tự làm ở nhà với máy xay sinh tố.

Sữa đậu nành vừng đen bổ mát

Sữa đậu xanh mát lạnh, thanh nhiệt

 tu lam sua dau nanh voi may xay sinh to - 1
Nguyên liệu:
- 200g đậu nành
- 600ml nước
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Đậu nành ngâm qua đêm tới khi nở ra gấp đôi ban đầu.
- Rửa đậu nành nhiều lần, xát kỹ để bong hết vỏ.
- Cho đậu đã ngâm và nước vào máy xay sinh tố, xay tới khi đậu nhuyễn.
- Lọc qua rây kim loại hoặc vải xô sạch để bỏ bã.
 tu lam sua dau nanh voi may xay sinh to - 2
- Cho nước sữa đã lọc vào nồi, đun sôi và để thêm 2-4 phút thì tắt bếp. Thêm đường tùy khẩu vị.
- Uống nóng hoặc bỏ vào tủ lạnh dùng trong ngày.
 tu lam sua dau nanh voi may xay sinh to - 3
Theo: AmThucVietNam