Cách làm thịt gà nấu pate béo ngậy bổ dưỡng chiêu đãi khách

Cách làm thịt gà nấu pate là công thức nấu ăn rất phù hợp với mọi gia đình với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà béo ngậy, thấm đẫm gia vị cùng mùi pate thơm lừng. Thịt gà nấu pate còn được dùng làm món ăn chính trong các bữa tiệc để đãi khách và ăn kèm với bánh mì giòn rụm sẽ càng hấp dẫn hơn. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với webanngon để học ngay cách chế biến món thịt gà nấu pate vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng để thưởng thức cùng gia đình nhé.

Nguyên liệu:

  1. 1/2 con gà
  2. 2 củ hành tây
  3. 1 trái dừa
  4. 5 củ khoai tây
  5. 1 củ cà rốt
  6. 100g pate
  7. 3 lá nguyệt quế
  8. 3 củ hành tím
  9. 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
  10. 1 muỗng cà phê đường trắng
  11. 1 muỗng cà phê tiêu

Hướng dẫn làm thịt gà nấu pate ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà làm sạch, chặt thành miếng vừa ăn và ướp với hành khô, tiêu, đường khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.
Cách làm thịt gà nấu pate béo ngậy bổ dưỡng chiêu đãi khách hình 2
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ và thái miếng nhỏ. Hành tây bóc sạch vỏ, thái miếng.
Bước 2: Tiến hành làm thịt gà nấu pate
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tây, thịt gà vào đảo cùng và đổ nước dừa tươi vào xâm xấp mặt gà.
Cách làm thịt gà nấu pate béo ngậy bổ dưỡng chiêu đãi khách hình 3
Sau đó, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi thêm lá nguyệt quế, khoai tây, cà rốt và pate vào đun cho đến khi thịt gà chín mềm thì tắt bếp, cho chút bột ngô vào là xong.
Bước 3: Hoàn thành làm thịt gà nấu pate
Múc thịt gà ra đĩa, dùng khi nóng và chấm với bánh mì sẽ rất ngon.
Cách làm thịt gà nấu pate béo ngậy bổ dưỡng chiêu đãi khách hình 4
Thịt gà nấu pate là món ăn rất đơn giản và dễ làm thường dành cho những bữa tiệc sum họp gia đình hoặc chiêu đãi khách khứa, bạn bè. Đặc biệt, đây là món ăn vô cùng thích hợp để thưởng thức trong những ngày đông lạnh giá. Thịt gà nấu pate không chỉ khiến bữa cơm thêm ngon miệng, hấp dẫn mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn. Hẹn gặp lại các bạn trong các món ăn tiếp theo cùng với webanngon.
Theo: AmThucVietNam