Cách làm sụn heo rim mật ong ngon đậm đà hương vị ăn là ghiền

Cách làm sụn heo rim mật ong với nguyên liệu dễ kiếm, quy trình đơn giản và nhanh gọn sẽ giúp các chị em phụ nữ có thêm một món ăn mới cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng. Từng miếng sườn heo mềm hòa quyện cùng vị mật ong ngọt thơm, cùng các loại gia vị và có màu vàng nâu hấp dẫn sẽ khiến ăn hoài không chán. Không chỉ là món ăn chơi thơm ngon, mà các bạn có thể chế biến sụn heo rim mật ong ngay tại nhà để đãi bạn bè, khách khứa. Hãy vào bếp với webanngon để chế biến ngay món sụn heo rim mật ong thôi nào.

Nguyên liệu:

  1. 400g sụn heo
  2. 2 muỗng canh nước mắm
  3. 1 muỗng canh mật ong
  4. 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
  5. 1 muỗng canh đường
  6. 1/2 muỗng cà phê tiêu
  7. 1 nhánh hành lá thái nhỏ
  8. 1 trái ớt sừng băm
  9. 3 tép tỏi băm
  10. Vài nhánh sả và lá chanh thái chỉ
  11. 200ml nước

Hướng dẫn làm sụn heo rim mật ong ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sụn heo mua về rửa sạch, để ráo và cho vào tô to ướp cùng 1/2 phần nước mắm, 1/2 phần tỏi băm, mật ong rồi trộn đều.
cách làm sụn heo rim mật ong ngon đậm đà hương vị ăn là ghiền hình 2
Bước 2: Tiến hành làm sụn heo rim mật ong
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào với chút đường và đun lửa nhỏ cho đến khi đường chuyển sang màu cánh dán thì cho sụn heo vào, xào săn khoảng 5 phút.
Sau đó, cho thêm nước vào rim cho tới khi thịt sánh lại và nêm thêm gia vị, ớt, tỏi, hành, sả vào đảo đều rồi tắt bếp.
cách làm sụn heo rim mật ong ngon đậm đà hương vị ăn là ghiền hình 3
Bước 3: Hoàn thành sụn heo rim mật ong
Múc sụn heo rim mật ong ra đĩa, rắc thêm chút tiêu lên trên và thưởng thức với cơm nóng.
cách làm sụn heo rim mật ong ngon đậm đà hương vị ăn là ghiền hình 4
Với những hướng dẫn tỉ mỉ trên, bạn đã có ngay một đĩa sườn heo rim mật ong thơm ngon, lạ miệng cùng màu sắc hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết chuyển lạnh như thế này được ăn một miếng sụn heo rim kèm với cơm trắng nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Đừng quên đồng hành với webanngon để khám phá thêm các món ăn mới lạ tiếp theo nhé.
Theo: AmThucVietNam