Cách làm salad hải sản ngon thanh mát nhâm nhi ngày nắng

Cách làm salad hải sản thơm ngon, giàu dinh dưỡng luôn là chủ đề được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Salad là một món ăn tốt cho sức khỏe và khá quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày. Salad được kết hợp cùng với rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau nhưng nổi bật trong số đó chính là món salad hải sản. Với sự hòa quyện giữa vị tươi ngon của hải sản và thanh mát của trái cây, món salad này chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà trong những ngày nắng nóng đấy. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho gia đình món salad hải sản cực hấp dẫn nhé.
  • Cách làm salad đậu đỏ ngon mát lạ miệng thay đổi thực đơn ngày hè
  • Cách làm salad gà ngon lạ miệng kích thích vị giác
  • Cách làm salad ngô dịu ngon ngọt thanh mát ai cũng mê
  • Cách làm salad dưa chuột kiểu Thái ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền
  • Cách làm salad sữa chua yến mạch ngon lạ miệng tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu:

  1. 6 con tôm
  2. 1 quả táo
  3. 3 muỗng tỏi băm
  4. 1 nhánh cần tây
  5. 2 muỗng nước cốt chanh
  6. 2 muỗng rau mùi tây, cắt khúc
  7. 4 muỗng dầu olive
  8. 30g hạt điều rang
  9. Muối

Nguyên liệu làm nước xốt:

  1. Nửa quả bơ
  2. 6 muỗng sữa chua Hy Lạp
  3. 2 muỗng Mayonnaise
  4. 3 muỗng nước cốt chanh
  5. 2 muỗng hành lá, thái nhỏ
  6. Muối, tiêu
cách làm salad hải sản ngon thanh mát nhâm nhi ngày nắng hình 2

Hướng dẫn làm salad hải sản ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Loại bỏ hạt và vỏ bơ rồi xay nhuyễn. Trộn đều sữa chua Hy Lạp, Mayonnaise, nước cốt chanh, hành, muối, tiêu rồi cho vào tủ lạnh.
cách làm salad hải sản ngon thanh mát nhâm nhi ngày nắng hình 3
Bóc vỏ tôm, loại bỏ phần dây sống. Gọt vỏ táo và cắt khối nhỏ. Nhặt bỏ lá cần tây và khái lát mỏng. Hành tây rửa sạch, thái khối vuông vừa ăn.
cách làm salad hải sản ngon thanh mát nhâm nhi ngày nắng hình 4
Bước 2: Tiến hành làm salad hải sản
Trộn toàn bộ các nguyên liệu đã sơ chế vào nước cốt chanh và ngâm trong nước đá. Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu olive rồi cho tôm vào rang sơ. Bạn thêm tỏi băm, nước cốt chanh và một ít muối vào, xào đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
cách làm salad hải sản ngon thanh mát nhâm nhi ngày nắng hình 5
Sau đó, đem trộn tôm trái cây, rau và nước sốt là hoàn tất.
cách làm salad hải sản ngon thanh mát nhâm nhi ngày nắng hình 6
Bước 3: Hoàn thành salad hải sản
Bạn cho phần salad vừa trộn ra đĩa, rắc thêm một chút hạt điều và rau mùi để trang trí.
cách làm salad hải sản ngon thanh mát nhâm nhi ngày nắng hình 7
Khi đã quá nhàm chán với những món ăn chiên xào dầu mỡ thì salad hải sản sẽ giúp bạn làm mới khẩu vị và chống ngán cho cả nhà đấy. Với cách làm salad hải sản cực đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể bắt tay vào chế biến tại nhà ngay hôm nay. Chắc chắn rằng mọi người trong gia đình sẽ phải tán dương tài nghệ nấu nướng của bạn đấy. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng webanngon.
Theo: AmThucVietNam