Cách làm dưa vàng dầm ớt ngon ngọt chua chua ăn hoài không chán

Cách làm dưa vàng dầm ớt không quá phức tạp nhưng thành phẩm mang lại sẽ khiến bạn phải bất ngờ đấy. Dưa vàng dầm ớt với sự kết hợp của dưa vàng dai giòn sần sật, ớt chanh chua cay và mật ong ngọt dịu sẽ tạo nên một món ăn có hương vị lạ miệng, kích thích vị giác và ăn hoài không ngán. Nếu bạn là tín đồ ăn vặt thì đừng nên bỏ qua món dầm thơm ngon, chua ngọt này. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho cả nhà món dưa vàng dầm ớt cực hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu:

  1. Nửa quả dưa vàng
  2. 1.5 – 2 muỗng canh nước cốt chanh
  3. Nửa muỗng canh mật ong
  4. 1/8 muỗng cà phê muối
  5. 1/8 muỗng cà phê bột ớt

Hướng dẫn làm dưa vàng dầm ớt ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bổ đôi dưa vàng, dùng muỗng nạo sạch hạt. Cắt nửa quả dưa làm 4 phần theo chiều dọc, nửa quả còn lại cho vào tủ lạnh để dùng trong các món ăn khác
cách làm dưa vàng dầm ớt ngon ngọt chua chua ăn hoài không chán hình 2
Dùng dao nhẹ nhàng tách phần vỏ và ruột dưa rồi cắt thành lát mỏng.
cách làm dưa vàng dầm ớt ngon ngọt chua chua ăn hoài không chán hình 3
Bước 2: Tiến hành làm dưa vàng dầm ớt
Trộn đều nước cốt chanh, muối, mật ong, bột ớt trong một cái chén nhỏ, khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp vừa pha vào phần dưa vàng đã cắt lát, trộn đều tay.
cách làm dưa vàng dầm ớt ngon ngọt chua chua ăn hoài không chán hình 4
Bước 3: Hoàn thành dưa vàng dầm ớt
Dưa vàng dầm ớt có thể ăn ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
cách làm dưa vàng dầm ớt ngon ngọt chua chua ăn hoài không chán hình 5
Bạn thấy không. Để hoàn thành được món dưa vàng dầm ớt thơm ngon, hấp dẫn không quá phức tạp phải không nào. Món ăn này rất thích hợp cùng nhâm nhi trong những dịp tụ họp cùng gia đình và bạn bè đấy. Chắc chắn rằng mọi người sẽ bị hấp dẫn ngay bởi những miếng dưa vàng chua chua ngọt ngọt, cực kỳ thơm ngon. Chúc các bạn thành công với món dưa vàng dầm ớt độc đáo, lạ miệng này nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng webanngon.
Theo: AmThucVietNam