Cách làm đậu đũa chiên ngon giòn lạ miệng kích thích vị giác

Cách làm đậu đũa chiên rất đơn giản nhưng lại được ít người biết tới. Đây là một món ăn ngon, kích thích vị giác và cực kỳ hấp dẫn. Đậu đũa chiên vừa có vị thanh mát vừa có chút béo ngậy, dùng nóng với cơm hoặc ăn kèm nước tương sẽ đem lại hương vị vô cùng tuyệt vời. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và một chút khéo léo là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon khó cưỡng cho bữa cơm tối nay rồi đấy. Hãy cùng vào bếp với webanngon để mang đến cho gia đình món đậu đũa chiên giòn rụm nhé.

Nguyên liệu:

  1. 450g đậu đũa
  2. 1 bát bột chiên
  3. 1 bát bia
  4. Dầu ăn
  5. Muối, hạt tiêu

Hướng dẫn làm món đậu đũa chiên ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu đũa cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, để ráo nước.
cách làm đậu đũa chiên ngon giòn lạ miệng kích thích vị giác hình 2
Bước 2: Tiến hành làm đậu đũa chiên
Cho bia, bột chiên, muối, một ít hạt tiêu vào tô rồi trộn đều hỗn hợp sao cho thật mịn và sánh.
cách làm đậu đũa chiên ngon giòn lạ miệng kích thích vị giác hình 3
Cho một ít đậu đũa vào tô, nhúng đều để bột bám đều bề mặt đậu.
cách làm đậu đũa chiên ngon giòn lạ miệng kích thích vị giác hình 4
Đổ dầu ăn vào chảo, đun sôi rồi thả đậu vào chiên vàng cả 2 mặt. Tiếp tục làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
cách làm đậu đũa chiên ngon giòn lạ miệng kích thích vị giác hình 5
Bước 3: Hoàn thành đậu đũa chiên
Đậu chín thì vớt ra ngoài cho vào đĩa đã lót giấy thấm dầu, khi ăn chấm kèm nước xốt hoặc tương ớt.
cách làm đậu đũa chiên ngon giòn lạ miệng kích thích vị giác hình 6
Khi đã quá nhàm chán những món đậu đũa xào, luộc quen thuộc thì tại sao bạn lại không đổi mới thực đơn cho gia đình bằng món đậu đũa chiên thơm ngon, hấp dẫn này nhỉ. Với hương vị mới lạ, giòn tan bên ngoài, ngọt thanh bên trong chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn có được bữa ăn ngon miệng hơn rất nhiều. Hãy vào bếp chế biến ngay cho gia đình món ngon này nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với webanngon.
Theo: AmThucVietNam