4 món gỏi giòn ngon, tươi mát cho ngày nóng

Ngày hè, chị em hãy thêm vào bữa cơm gia đình những món gỏi thanh mát, giòn giòn này để cả nhà thưởng thức nhé!

Gỏi lưỡi heo măng chua cay tươi ngon, giòn sần sật

Gỏi gà rau răm giòn thơm thanh mát

Gỏi đu đủ tôm thịt
Nguyên liệu:
- 200 gr đu đủ xanh
- 100 gr thịt ba chỉ, 10 con tôm, 1/3 củ hành tây trắng rau tía tô, bạc hà,... và vài loại rau thơm khác
- Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ớt tỏi băm nhỏ hòa chung trong một bát
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi đu đủ tôm thịt.
 
4 mon goi gion ngon, tuoi mat cho ngay nong - 1
Gỏi hoa thiên lý
Nguyên liệu:
- Hoa thiên lý: 400g
- Tôm: 200g
- Các gia vị: ớt, tỏi, hành khô, chanh, muối, đường, nước mắm.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi hoa thiên lý.
 
4 mon goi gion ngon, tuoi mat cho ngay nong - 2
Gỏi vịt
Nguyên liệu:
- Vịt cỏ: 1 con
- Rau muống chẻ: 1 ít
- Cà rốt: 1 củ; hành tây: 1 củ; tỏi: 1 củ
- Chanh tươi: 2 quả; ớt: 1 quả; rau thơm: 1 ít; lạc rang: 1 ít
- Gia vị: mắm; đường.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi vịt.
 
4 mon goi gion ngon, tuoi mat cho ngay nong - 3
Gỏi mướp đắng tai heo
Nguyên liệu:
- 2-3 trái mướp đắng
- 1/2 cái tai heo
- 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm.
- 2-3 củ hành tím
- 1 thìa vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường, muối.
 
4 mon goi gion ngon, tuoi mat cho ngay nong - 4
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gỏi mướp đắng tai heo.
Theo: AmThucVietNam