Tự làm cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn rụm

Tự làm cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn rụm

Vị giòn rụm của cơm cháy cùng vị thơm ngon của ruốc và béo ngậy của mỡ hành khiến cơm cháy chà bông trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích.
Mẹo luộc trứng không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây
Nguyên liệu làm món ngon này:
- 3 lạng gạo nếp
- 3 lạng gạo tẻ
- 2 lạng ruốc
- hành lá
- 4 thìa canh nước lọc
- 4 thìa canh đường
- 4 thìa canh nước mắm
Món ngon, Món ngon mỗi ngày

Cơm cháy giòn rụm, thơm ngon cho cả nhà.
Chế biến:
Đau khớp mùa mưa lạnh: Chủ quan dễ gây tàn phế!

Đau khớp mùa mưa lạnh: Chủ quan dễ gây tàn phế!

Tin tài trợ
Người mất ngủ lâu ngày sẽ hối hận vì không biết cây thuốc này sớm

Người mất ngủ lâu ngày sẽ hối hận vì không biết cây thuốc này sớm

Tin tài trợ
- Vo gạo nếp với gạo tẻ lẫn với nhau, rồi cho vào nồi cơm điện nấu như cơm ăn bình thường. Chú ý lượng nước vừa phải để cơm không bị nhão quá hoặc khô quá.
- Khi cơm chín, đong ra đĩa, ép mỏng rồi cho vào lò nướng. Đặt lò nướng 1 tiếng ở nhiệt độ 125 độ C, nướng xong cho vào chảo chiên ngập dầu cho vàng đều 2 mặt.
Món ngon, Món ngon mỗi ngày

Ép cơm thành từng miếng mỏng vừa ăn.
- Nước sốt: Cho đường, nước, nước mắm hòa với nhau, có thể thêm ít ớt bột nếu thích.
- Hành lá cắt nhỏ, đun sôi dầu rồi đổ vào hành cho chín.
- Sấy khô cơm, rưới sốt, hành và ruốc lên.
- Cho cơm vào lò nướng lại 10 phút nữa cho khô hẳn.
Món ngon, Món ngon mỗi ngày

Dưới lần lượt nước sốt, hành và ruốc lên miếng cơm cháy.
- Thành phẩm: cơm cháy có màu vàng đẹp mắt, thơm ngon, giòn tan, nước sốt đậm đà.
Top 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam

Top 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam

Với nền văn hóa ẩm thực đa dạng, Việt Nam tự hào là nơi có rất nhiều đặc sản trải dài trên khắp mọi miền đất nước. Những đặc sản này là niềm tự hào của người dân bản xứ nói riêng và của người Việt nói chung.
Làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần

Làm nui xào hải sản hấp dẫn cho bữa trưa cuối tuần

Nui mềm dai ăn cùng tôm, bề bề… vừa ngon miệng lại bổ dưỡng sẽ là lựa chọn hợp lý cho bữa trưa cuối tuần.
Cách làm salad trộn gà chiên giòn ngon miệng, đủ chất

Cách làm salad trộn gà chiên giòn ngon miệng, đủ chất

Món salad với đầy đủ các chất dinh dưỡng lại có màu sắc bắt mắt có thể giúp trẻ thích thú hơn với món ăn rau củ.
(Theo Zing)
Theo: AmThucVietNam