Kinh nghiệm làm salad tôm ngon tuyệt hảo

Hướng dẫn:

Bước 1 :
-Tôm rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ lưng.
-Cho tôm vào bát rồi xóc đều với bột bắp.
-Rau rửa sạch, vẩy ráo rồi xé nhỏ.
Bước 2 :
-Làm nóng chảo với chút dầu ô liu chỉ đủ láng mặt.
-Cho tỏi đập dập vào phi thơm, rồi trút tôm vào, dùng đũa dàn đều tôm khắp mặt chảo.
-Canh cho thịt tôm ngả màu đỏ hồng thì hạ bớt lửa rồi lần lượt cho một nửa số muối, hạt tiêu và ớt bột vào đảo đều.
Bước 3 :
-Sau đó nhanh tay vắt nước cốt của nửa trái chanh trực tiếp vào chảo tôm, tiếp tục đảo đều nhanh tay.
-Quá trình này chỉ trong khoảng 2 – 3 phút cho đến khi tôm ngả màu vàng đều thì tắt lửa.
Theo: AmThucVietNam