Học cách làm gà nướng chanh ớt chua cay qua 4 bước đơn giản

Học cách làm gà nướng chanh ớt chua cay qua 4 bước đơn giản

Cuối tuần là thời gian mà cả gia đình bạn quây quần bên mâm cơm. Và đây cũng là lúc mà các bạn muốn trổ tài để làm những món ăn ngon và hấp dẫn để đổi vị. Vậy gà nướng chanh ớt chua cay thì bạn nghĩ sao? Có phải rất tuyệt vời đúng không? Cách làm gà nướng chanh ớt chua cay cũng không quá khó đâu bạn nhé, nhưng làm thế nào để làm gà nướng chua cay ngon và đúng vị nhất? Cùng chúng tôi học cách làm qua các bước thực hiện dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm gà nướng chanh ớt chua cay
Hướng dẫn cách làm gà nướng chanh ớt chua cay

1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

– Đùi gà: 5 chiếc (tùy vào số lượng người ăn)
– Dầu ô liu
– Chanh tươi
– Tỏi, bột ớt
– Gia vị: muối, hạt tiêu, tương ớt

2. CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG CHANH ỚT CHUA CAY

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gà: sát muối để gà bớt hôi sau đó rửa sạch, rắc thêm một chút muối và hạt tiêu lên gà để ướp.
– Tỏi: bóc vỏ, đập dập
– Ớt: bỏ hạt, cắt nhỏ
Sơ chế gà
Sơ chế gà

Bước 2: Làm hỗn hợp nước gia vị

Để món gà nướng chanh ớt chua cay ngon và đúng vị nhất thì nước gia vị rất là quan trọng. Các bạn cắt và vắt chanh vào một chiếc bát. Tiếp đó thêm dầu oliu, tỏi, bột ớt và tương ớt đã sơ chế vào trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau.
Làm hỗn hợp nước gia vị
Làm hỗn hợp nước gia vị

Bước 3: Chế biến gà

– Sau khi đã sơ chế xong gà và hỗn hợp nước gia vị thì bạn dưới nước gia vị lên từng miếng đùi gà. Hoặc các bạn cũng có thể đổ nước hỗn hợp vào với nồi để gà và trộn đều tất cả lên với nhau.
– Bọc gà trong giấy bạc và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ gia vị ngấm đều vào trong thịt.
Bọc kín gà trong giấy bạc
Bọc kín gà trong giấy bạc

Bước 4: Nướng gà

Cho gà vào trong lò nướng và nướng ở nhiệt độ khoảng 190 độ đến khi gà chín tới và vàng đều thì món gà nướng chanh ớt chua cay đã được thực hiện xong rồi. Thời gian nướng khoảng 1 tiếng đồng hồ là gà chín thôi các bạn nhé.
Nướng gà và thưởng thức
Nướng gà và thưởng thức
Như vậy, cách làm gà nướng chanh ớt đã được thực hiện xong rồi. Vị ngọt của gà, chua cay của các gia vị đã giúp bạn tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời. Đặc biệt, cách làm gà nướng chanh ớt chua cay không hề khó đâu các bạn nhé. Cùng vào bếp và trổ tài chế biến để chiêu đãi cả gia đình món ăn ngon tuyệt vời này nào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo: AmThucVietNam