Giòn ngon thơm mát salad dưa chuột

Salad dưa chuột cách làm đơn giản, món ăn giòn ngon thơm mát rất thích hợp làm món ăn kèm, kích thích vị giác cho cả gia đình.

NGUYÊN LIỆU LÀM SALAD DƯA CHUỘT

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad dưa chuột:

– 1 quả dưa chuột
– 2 thìa cà phê muối tinh, 2 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê dầu mè, 3 tép tỏi nghiền nát, 2 quả ớt tươi băm nhỏ, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê nước lạnh
– 1 thìa súp dầu đậu phộng

CÁCH LÀM SALAD DƯA CHUỘT

Bước 1

Cách làm salad dưa chuột giòn ngon thơm mát 1
Dưa chuột cắt bỏ 2 đầu, thái lát mỏng

Bước 2

Cách làm salad dưa chuột giòn ngon thơm mát 2
Cho dưa chuột vào bát, rắc muối, trộn đều để khoảng hơn 1 giờ cho ngấm.

Bước 3

Cách làm salad dưa chuột giòn ngon thơm mát 3
Tiếp theo, bạn chắt bỏ phần nước muối, thêm giấm, dầu mè, tỏi nghiền, nước lạnh vào trong bát, trộn đều lên.

Bước 4

Cách làm salad dưa chuột giòn ngon thơm mát 4
Đun sôi dầu đậu phộng rồi cho ớt băm và hạt tiêu vào, đảo đều cho đến khi thấy mùi thơm thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp nước xốt vào bát salad dưa chuột ở trên. Trộn đều lên rồi đổ ra đĩa để thưởng thức.
Lưu ý: Nếu muốn có thêm vị ngọt, bạn cũng có thể thêm 1 chút đường.

THÀNH PHẨM

Món salad đặc biệt là salad dưa chuột luôn mang tới cho người ăn cảm giác mát mẻ, tươi mới trong những ngày hè nóng nực. Món ăn giúp bạn bổ sung nước cũng như chất khoáng cho cơ thể. Bạn hãy thường xuyên làm salad dưa chuột cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm salad dưa chuột giòn ngon thơm mát 5
Chúc các bạn ngon miệng với món salad dưa chuột nhé!
Theo: AmThucVietNam