Cách nấu món chè bơ thơm ngon độc đáo

Cách nấu món chè bơ thơm ngon độc đáo

Món chè bơ như viên ngọc xanh giữa lớp nước cốt dừa và sữa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt. Vào những ngày hè nắng nóng như hiện nay, thì ăn một cốc chè bơ và ngồi xem phim chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cách làm món ăn này rất đơn giản, bạn hãy làm thử đi nhé.

Cách làm nước chanh tươi lô hội đẹp dáng sáng da

Công thức làm chân giò giả cầy hấp dẫn

Cách làm lẩu bò nhúng dấm cực nhanh

chè bơ thơm ngon tuyệt hảo

Nguyên liệu làm chè bơ cho 3 người ăn.

–        400g  bơ chín
–        180ml sữa tươi có đường
–        150g sữa đặc
–        150g nước cốt dừa
–        3 lá gelatin (5g)

Cách làm món chè bơ cho 3 người ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món chè bơ.

cắt bơ thành những miếng nhỏ

–        Bơ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ
ngâm lá gelatin vào nước lạnh
–        Ngâm lá gelatin vào nước lạnh cho mềm.

Bước 2: các bước thực hiện món chè bơ.

cho bơ vào máy xay nhuyễn
–        Bạn cho bơ đã thái miếng vào máy xay sinh tố.
xay nhuyễn bơ
–        Thêm sữa tươi vào, xay nhuyễn mịn.
thêm nước nóng vào lá gelatin
–        Lúc này, vớt lá galatin ra để vào tô khác. Lấy 50ml nước sôi đổ vào tô đựng gelatin cho tan hết.
đun sinh tố bơ
–        Cho phần sinh tố bơ bạn có được ở bước 1 lên bếp, đun nhỏ lửa.
cho phần nước gelatin vào
–        Khi phần bơ sôi lăn tăn, đổ phần nước galatin vào. Khuấy đều cho gelatin tan hết.
cho bơ vào khuôn nhỏ
–        Đổ bơ ra từng khuôn nhỏ sẵn. Sau đó đợi bơ nguội để vào tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng cho bơ đông lại.
đun nước cốt dừa và sữa đặc
–        Cho nước cốt dừa, sữa đặc vào nồi, khuấy đều cho nước cốt dừa và sữa đặc quện vào nhau, đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để nguội.
ăn chè bơ với đá bào
–        Khi ăn để chè bơ vào bát, rưới nước xốt cốt dừa lên khắp mặt miếng bơ. Ăn kèm đá bào.

Lưu ý khi làm món chè bơ

–        Khi chọn bơ, bạn nên chọn bơ loại bơ sáp như vậy sẽ ngon hơn, không nên chọn bơ quá chín khi ăn sẽ có vị hơi nẫu sẽ không ngon.
–        Bơ là một trong những loại thực phẩm hàng đầu trong việc làm đẹp da nên bạn hãy thưởng ngay cho mình những bát chè bơ tuyệt hảo như thế này nhé.
–        Bạn có thể rắc thêm một chút lạc rang vàng ăn cũng rất ngon đấy.
chè bơ thơm ngon độc đáo

Như vậy chúng ta đã hoàn thành xong món chè bơ nhìn rất hấp dẫn đúng không. Màu xanh ngọc của bơ và màu trắng của sữa khiến mọi người khi nhìn thấy đều không thể rời mắt. Bạn hãy trổ tài nấu ăn của mình với món chè bơ đi nhé, chúc các bạn thành công.
Theo: AmThucVietNam