Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Mực khô xào miến là món ăn rất dễ làm nhưng khá ngon miệng và hấp dẫn. Với cách làm mực khô xào miến trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chinh phục được cả nhà, đặc biệt là ông xã.
Mỳ xào đậm đà cho bữa sáng đầy năng lượng
Làm gà chiên bột thơm ngon như bếp chuyên nghiệp
Xốt xoài kiểu Mexico dễ làm, lạ vị
Nguyên liệu làm mực khô xào miến
cach lam mon muc kho sao mien
- Mực khô: 1 con khoảng 100gr
- Trứng gà: 2 quả
- Giò: 100gr
- Miến:100gr
- Su hào: 1 củ vừa
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
Đau khớp mùa mưa lạnh: Chủ quan dễ gây tàn phế!

Đau khớp mùa mưa lạnh: Chủ quan dễ gây tàn phế!

Tin tài trợ
Người mất ngủ lâu ngày sẽ hối hận vì không biết cây thuốc này sớm

Người mất ngủ lâu ngày sẽ hối hận vì không biết cây thuốc này sớm

Tin tài trợ
- Rau mùi, hành lá, hành củ, hạt tiêu, gia vị, dầu ăn
Cách làm mực khô xào miến
mien rong
- Bước 1: Ngâm mực vào nước nóng cho nở. Ngâm miến nước lạnh cho mềm. Trứng tráng mỏng. Sau đó thái chỉ mực, giò, trứng, su hào, cà rốt. Miến cắt khúc. Hành lá, rau mùi thái nhỏ. Hành củ đập giập rồi băm nhỏ.
ca rot
- Bước 2: Cho hành củ vào chảo phi thơm với dầu ăn rồi cho mực và chút gia vị vào xào săn, trút ra đĩa.
- Bước 3: Xào su hào, cà rốt tái thì tiếp tục cho miến vào và đảo đều cho chín. Trong quá trình xào bạn luôn cho thêm gia vị và đảo nhanh tay để món ăn được chín đều và ngấm gia vị.
- Bước 4: Khi miến và su hào đã chín tới, bạn cho tiếp trứng, giò và mực đã xào vào và đảo đều lên rồi cho hành lá và một nửa số rau mùi vào đảo đều lên là được. Trút mực xào miến ra đĩa, trang trí thêm rau mùi để đĩa xào thêm bắt mắt.
mon muc kho xao mien thom ngon
Khá đơn giản để có được đĩa mực khô xào miến thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà phải không các bạn? Chúc các bạn thành công với cách làm mực khô xào miến này nhé!
Theo: AmThucVietNam