Hướng dẫn cách làm chả giò nấm chay giảm cân giữ dáng

Với cách làm chả giò nấm chay này bạn có thể một công đôi việc vừa giúp giảm cân giữ dáng lại vừa thể hiện sự hiếu thuận với cha mẹ trong tháng Vu Lan này.
Chả giò nấm chay là món chả giò thuần túy, được làm từ rau củ và nấm, các nguyên liệu chay sẽ giúp chị em giảm cân, giữ gìn vóc dáng và giảm sự mệt mỏi cho bộ máy tiêu hóa.
Cách làm chả giò nấm chay 1
Hơn nữa đang trong tháng Vu Lan (tháng 7 âm lịch), ăn chay cũng là thể hiện sự báo đáp công ơn sinh thành, dưỡng dục của cha mẹ và cầu phúc cho cha mẹ luôn sống khỏe mạnh, thanh bình và an nhiên.
Vây, các bạn hãy cùng PasGo – ứng dụng đặt bàn nhà hàng tiên phong vào bếp học cách làm món chả giò nấm chay này nhé!

Nguyên liệu làm chả giò nấm chay:

- 1 khay nấm kim châm
- 1 khay nấm đùi gà
- 1 khay nấm mỡ
- 100gr giá đỗ
- 50gr nấm hương khô
- Bánh tráng cuốn chả giò
- 1 củ cà rốt
- Muối, gia vị, chanh, mắm chay và dầu ăn.
Có thể bạn quan tâm
   •Nhận ngay ưu đãi hấp dẫn khi đặt bàn trước khi đến nhà hàng Hàng Dương Quán - Quận 1, TpHCM
   •Nhà hàng Bà Cô Lốc Cốc - Khánh Hội, TpHCM đang có ưu đãi đặc biệt khi đặt bàn trước qua PasGo
   •Đang có ưu đãi hấp dẫn tại nhà hàng TNT BBQ - Quán Nướng Mỹ, TpHCM khi đặt bàn trước qua PasGo

Cách làm chả giò nấm chay:

- Nấm các loại rửa sạch ngâm qua nước muối loãng để ráo, xắt dài.
Cách làm chả giò nấm chay 2
- Nấm hương ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch, thái chỉ.
Cách làm chả giò nấm chay 3
- Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi nhỏ.
- Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
Cách làm chả giò nấm chay 4
- Cho dầu vào chảo, dầu nóng, cho cà rốt, giá đỗ vào xào sơ với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước tương vào rồi đảo đều. Sau đó tắt bếp đổ ra bát tô.
- Đặt một chảo dầu khác lên bếp làm nóng, cho nấm hương, nấm sò, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường vào xào chín. Đổ nấm vào bát tô cà rốt ban nãy rồi trộn đều lên.
Cách làm chả giò nấm chay 5
- Trải bánh tráng ra dĩa, múc từng muỗng nhân nấm xào, nấm kim châm, nấm, cà rốt, vào giữa, gấp mép hai bên, cuốn tròn lại.
Cách làm chả giò nấm chay 6
- Bắc chảo, cho dầu vào ngập khoảng ½ chảo, thả chả giò vào chiên chín rồi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cách làm chả giò nấm chay 7
Bây giờ bạn bày chả giò ra đĩa, kèm bún, nước tương và ớt nhé.
Cách làm chả giò nấm chay 8
Như vậy là bạn đã thực hiện xong món chả giò nấm chay nhé với cách làm này bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn một cách nhanh chóng nhất có thể cho gia đình, món ăn này vừa đẹp mắt lại vừa ngon trong ngày lễ Vu Lan báo hiếu này nhé.
Bạn thích chả giò nấm chay, thích các món chay cũng như các món cuốn truyền thống Việt nhưng không có thời gian để làm tại nhà thì hãy để Wrap & Roll giúp bạn. Wrap & Roll là chuỗi các nhà hàng chuyên phục vụ những món cuốn Việt thuần túy theo phong cách hiện đại.
Cách làm chả giò nấm chay - Nhà hàng wrap & roll
Đến Wrap & Roll, thực khách có thể tự chọn cho mình những món ăn rất gần gũi với thực đơn hơn 40 món cuốn Việt truyền thống và không thiếu các món cuốn chay cho bạn lựa chọn. Với 9 loại nước chấm được pha chế độc đáo đã tạo nên cá tính và đặc trưng cho từng món ăn tại đây.
Cách làm chả giò nấm chay - Nhà hàng wrap & roll
Hiện nay Wrap & Roll đã có chuỗi các nhà hàng tại cả TpHCM và Hà Nội để phục vụ những thực khách yêu thích món ăn Việt đặc biệt là những món cuốn. Hãy đến Wrap & Roll đi bạn, đến một lần để thưởng thức hương vị truyền thống giản dị, dân dã nhưng theo phong cách rất hiện đại. Đừng quên đặt bàn qua PasGo trước khi đến Wrap & Roll để được giữ chỗ và nhận những ưu đãi hấp nhé!
Theo: AmThucVietNam